Мектепке дейінгі балалар ұйымына жолдама қалай алуға болады
Мектепке тіркеу үшін құжаттарды қабылдау
Наурыз мейрамы!
Текст
"Ақмола обласыны білім басқармасының Бурабай ауданы бойынша білім бөлімі Веденовка аулының жалпы орта білім беретін мектебі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Общеобразовательная школа село Веденовка отдел образования по Бурабайскому району управления образования Акмолинской области"
2023 жылдың ақпан айындағы тамақтану сапасын бақылау жөніндегі мектеп асханасын тексеру актісі
Мектепте тамақтандырудың сапасына
мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия
актісі
2023 жылғы 24 ақпаннан
Тамақтану сапасының мониторингін жүргізу комиссиясының құрамы:
Комиссия төрағасы: Шаяхметов К.М.-мектеп директоры.
Комиссия мүшелері: Шауетова К.Т. – шаруашылық меңгерушісінің м.а.
Фризен И.В.- медицина қызметкері
Трофимова О.В.- технология мұғалімі
Бракераждық комиссияның хатшысы-Микшта М.Ю.директордың ТІЖ орынбасары
2023 жылғы 24 ақпанда сағат 11:00-де мектеп асханасында тағам сапасына тексеру жүргізілді деп осы акт жасалды.
Тексеру барысында мыналар анықталды:
Комиссия асхана қызметкерлерінің тамақ бөліктерінің массасы, олардың тағамдық және энергетикалық құндылығы, негізгі дәрумендер мен микроэлементтерге күнделікті қажеттілігі бойынша санитарлық ережелердің талаптарын сақтағанын анықтады.
Асханада көрінетін жерде мектеп директоры бекіткен мәзір, онда тағамдардың көлемі мен аспаздық өнімдердің атаулары туралы мәліметтер көрсетіледі
Асхананың ас дайындайтын жеріне оқушылардың кіруіне жол берілмейді. Оқушылар тамақ дайындауға, көкөністерді тазалауға, дайын тағамды таратуға, нан кесуге, ыдыс жууға, үй-жайларды тазалау сияқты жұмыстарға тартылмайды.
Қолды жуу үшін жууға арналған раковиналар орнатылған. Асхана қызметкерлері арнайы санитарлық киіммен (халат немесе күртке, шалбар, бас киім, жеңіл сырғанамайтын жұмыс аяқ киіммен) қамтамасыз етілген. Жұмысқа тиісті кәсіптік біліктілігі бар, жұмысқа қабылдау кезінде алдын ала өткен және белгіленген тәртіппен мерзімді медициналық тексеруден өткен адамдар жіберілді.
Медицина қызметкері мектепте тамақтануды ұйымдастыруды, оның ішінде әкелінген өнімдердің сапасын, азық-түліктің дұрыс салынуын және дайын тағамның дайындалуын қадағалайды.
Технологиялық процестің сақталуын бақылау мақсатында дайындалған тағамдардың әрбір партиясынан тәуліктік сынама алынады. Тәуліктік сынаманы іріктеуді медбике Фризен И.В. жүзеге асырады.
Актімен танысқандар:
Комиссия төрағасы: Шаяхметов К.М.-мектеп директоры.
Комиссия мүшелері: Шауетова К.Т. – шаруашылық меңгерушісінің м.а.
Фризен И.В.- медицина қызметкері
Трофимова О.В.- технология мұғалімі
Бракераждық комиссияның хатшысы-Микшта М.Ю.директордың ТІЖ орынбасары